皆さん今日は(案山子）と申します、分蜂熱について皆さん色々なご意見をお持ちと思いますが、基本的には分封を抑える事は難しいと思います。この熱は春になればある程度の勢力保持していれば王台が出来ていわゆる代替わりをし子孫を残す作業をいたします。いわゆるプロは勢力を温存しつつ適度な分蜂させます。無理な分蜂は消滅に繋がり好ましくありません。それでは採蜜すれば分蜂がしにくいか？私はその時の蜂の数と思います。勿論自然界に置いてははかり知れない作用が働きますが、数が多くなれば分蜂熱は高まり分蜂します、もし採蜜で抑制するのであれば、早めの取り上げが有効と思いますが分蜂熱が高まる前に行えば有効かも。分蜂の抑制は適度の分蜂に有ると思います、

　４月初めにハチミツとりました。
　最上段はほとんど蜜なしでした。
　２段目はふた掛け蜜が２／３くらいありました。
　
　面倒なので、分封任せにして、もう２から３か月してから採蜜します。

　昨年採蜜しなかった群が５〜６群あります。
　結構重い群もあります。
　巣箱は重箱です。
　あまり沢山分封して欲しくない場合、採蜜は有効でしょうか？
　注意点などあったら教えてください。

Dr．Bee相談室の内容ですが、後でも見つけやすいように、こちらのコーナーに転載しておきます。

> 冬に暖房しない屋内で固まらない蜂蜜は、１００％ピュアでないからとみていいのでしょうか。
> 冬に、白く固まる蜂蜜と、固まらない蜂蜜の　訳を教えてください

−start−−かす丸さん wrote　投稿日：2008/02/18(Mon) −−−
昔、大手でハチミツ仕入れ担当者をしてましたので、回答を

結晶するしないとか、また結晶の仕方をみて、100%本物かどうかは、絶対に判りません。
ついでに味をみても、判りません。(疑うだけです)
ハチミツが、本物かどうかは成分分析をしないと判りませんね。

結晶については、
ハチミツの主成分が、ブドウ糖と果糖なのですが、
ブドウ糖の多いハチミツ。代表はナタネ蜜。こちらは直ぐに結晶します。

果糖の多いハチミツの代表は、アカシア蜜。こちらはなかなか結晶しにくいです。結晶してもうっすらと濁る位です。

あと同じロットのハチミツでも、何らかの条件(不明)で、冬にまったく結晶しなかったことがあります。

結晶の仕方もいろいろとあって、
たとえば、レンゲ蜜だと全体的に濁るような結晶。
カラスザンショウ蜜だと底から順番に結晶し、
時に半分から２／３くらいで結晶が終わります。

あとは、和蜂の蜜か?洋蜂の蜜か?

産地や採った時期が違っていても、これは目をつぶっていても判りますよ。
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先日の３連休の最後の日に、オオスズメ蜂にやられた巣箱２箱を持ち帰り修理すべく中を見ると立派な巣がびっしり、それぞれかなり良い群で惜しいことしたと反省することしきりでした、蝋を取るべく小さな鍋に湯を沸かして巣を放り込んでいると上部には貯蜜が有り１箱でインスタントコーヒの一瓶位は取れそうの予感、ザルに入れ砕いた所でマズイ事にきずいたのです、温度が低いので垂れ蜜にならないのです、このままではどうしようもないのでストーブで暖めて絞りましたが、たれ蜜が濁り蜜になってしまいました。なんとも情けない蜜絞りになりました。

ベンガラ鳥居様
２群もやられて残念でしたね。
私は、女王が死亡し、雄蜂群になって消滅した一群を採蜜しました。
やく４�gありました。

寒さで蜜が結晶し、気泡も出てきてしまいました。
保存はどうすればいいのでしょうか。

「蜂蜜一覧」　明治５年編集

　（日本にセイヨウミツバチが導入される前に編集されたもので、ニホンミツバチを対象とした日本の伝統的養蜂技術の総決算）

「タレミツ（垂れ蜜）」
日温の処に置けば蜜が自ら流れ出る。その色は黄褐で飴の如く、「タレミツ」といい上品である。山間で養ったものは村里のと比べれば量重くして色もまた濃く冬月は凝固する。

蜂蜜一覧（明治５年復刻版）
http://shop.yumetenpo.jp/goods/d/watanabe38.co.jp/g/B012/index.shtml

【正当派の垂れ蜜】
上の図をみると、巣板がはっきりわかります。採った巣板をグチャグチャには壊さないで、巣板の形を留めた状態で日なたに置いて流れ出てきた蜂蜜を集めるのが、正当派の垂れ蜜なのでしょう。

　基本テクニックを理解した上で、「巣板からそのまま採蜜」、「蜜のフタを剥ぐようにナイフで切って採蜜」、「巣板をグチャグチャにひねり潰して採蜜」などありますので、あとは好きなようにやりましょう。

「蜂蜜一覧」　明治５年編集

「シボリミツ（搾り蜜）」
タレミツを採った残渣を布袋に入れて搾木で搾ると再び蜜を得られるが、その蜜は蜂子や蜂巣等が混ざっており下品である。これを「シボリミツ」という。夏月に至りて酸味を生じる。

屋根裏捕獲をお手伝いして
ぎゃらんてぃ〜として
蜂の巣を頂いて、只今絞り中。
たれ蜜だけにするか・・・
厚力かけ蜜にするか・・・
迷っています。

まだ１郡も保有してない「こうじ。」です。とほほっ

9月の中旬ですべての巣箱からのサイミツを終了しました、
30群以上いた軍ですが、およそ半分くらいの巣箱が巣落ちしました、その中で洋蜂の巣箱で飼育した群が物凄い蜜量でした、
やはり通気性が非常に重要なカギになるような気がしました、
同級生に送ってもらった森本式巣箱は四月の時点では素晴らしい群で今年も期待したのですが4回くらいの分蜂を繰り返し、最後に残った群は無王群になってしまったようで今年はだめでした、
とにかく来年は通気性を重要な課題として巣箱制作に取り掛かろうと思っています、総量は嫁さん曰く７０〜８０リットルくらいだそうで昨年より多かったようです、
同級生と行った山の門のところの巣箱も三軍ともにサイミツしましたよ、

自慢するわけではないですが、
同級生！やっぱりこっちの飼育場所は最高のようです、
富士の方の知り合いも今年の群のサイミツをしましたが、あまり蜜量はなかったです、
そして車で１５分くらいの、ほら！あんたと行った下田の蓮台寺の親父さんの所も植林の山ばかりで蜜はすくないようです、

通常一年蜜は採らないのが定説なのは知っていますが、
養蜂＝蜂蜜＝舐めたいが我慢出来ず、
今年の４月２６日捕獲群を採蜜してみました^^；


９月９日に行った模様と、
その後の経過をまとまてみたので、
良かったらご覧下さい。

今回は、
角胴から重箱への移し変えも同時に行う事にしたので、
NO120の石川四国中央様の記事を参考にさせてもらいましたm_ _m

蜂蜜は採りたいけど、
育児圏を犠牲にするのが心苦しいので、
難しい事は承知でやってみました。

角胴を横にして重箱を乗せて叩き上げているトコロです。

石川四国中央さんは３０分とありましたが、
確か４〜５０分掛かってしまいました。

何しろこんな事は初めて！
蜂は大騒ぎだし上手く上がらないので、
泣きが入りそうでした>_<

何とか収容が済んだので、
重箱を元の場所に置き、
いよいよ巣を切り取るところ。

５ヶ月足らずでコレだけの巣を作るなんて
あらためて感動を覚えました。

巣の感触ももちろん初めてです。

後に山本師匠に写真を見せたところ、
蓋がされているのが少ないので、
この辺りの蜜源は乏しいのが判明。

蓋掛けされた場所だけを切り取り、
竹で挟んでセットする。

３分の１位は蜂の為に残しました。

↑を重箱にセットすれば完了なんだけど、
ここで大失敗！

イメトレの段階でもここが１番の難所、
石川四国中央さんの様に、
上手く重ねるのは無理だと思っていたんです。

蜂は天板に居る筈だし重ねる時にその天板を取って、
巣板を挟んだ枠を重ねるのは自分には無理だと。

なので、
最初から重箱を反対にしておき、
最後には「ゆっくりひっくり返して」重ねれば良いかなと考えました。

「ゆっくりひっくり返す」
言うのはかんたんだけど上手くいきませんでした。

ドサッ！っと半分位の蜂が塊で落ちてしまったのです。

慌てながらも何とか形にしましたが、
かなりの数が外に溢れて入ろうとしません。

暗くなる頃にはみんな中に入って落ち着いた様なので一安心。

翌日は雨。

ついに初採蜜！
重箱に移し変えまでやったと言う達成感の中、
蜜を垂らすのは最高の気分でした♪

翌日は晴れ。

逃居の心配を感じながら巣箱に向かうと…

遠目に見て蜂が飛んで無い！

近くで見るまでも無く
「逃居」が現実となってしまっていました＞_＜

天板を取ると蛻の殻とはこの事と言わんばかり。

蜂飼い初めてのショックな事でしたToT

３日目。
巣箱に向かうと、
蜂が巣箱を出入りしている！

うわ〜〜！

戻ったー！！

急いで砂糖水をあげる！

が、夜には居ませんでした。

４日目。
この日も朝から巣箱に入れた砂糖水を求めて蜂が来る。

行き来している方向も分かるのだが、
他人の敷地の様なので特定は出来ない状況。

とりあえず新天地で何とか生き延びてもらいたいので、
砂糖水をせっせとあげる事にしようと思って居た所、
午後には行き来の方向が変わり、
新天地も特定出来る状況に！

なんと目の前のウチの離れの２階の屋根裏に新居を決めた模様、
エアコンの配管から出入りしていて部屋の中にまで入ってしまって居るのが分かる。

こうなったら万事休す。

結局夜には屋敷の方に駆除された様で、
残り蜂が小さな塊を作りにきていました。

今回、
蜂に良かれと思った移し変えが、
結局は群の駆除にまでなってしまったのは、
初心者若気の至りとは言え、
蜂飼い失格だと思っています。

恥かしいですが、
初心者の方の参考に少しでもなればと思い載せました。

山本師匠のNo508の
＞富士の方の知り合いも今年の群のサイミツをしましたが、あまり蜜量はなかったです、

は自分の事だと思うのですが^^
今回は２．５リットル弱の採蜜になりました。

蜂に返した分も採れば３リットル位ですかね？

糖度は７３度^^；

味は初めてのニホンミツバチ蜜なので比較は出来ないのですが、
ショッパイ悔し涙の隠し味が効いた、
柑橘系の酸味のするとっても美味しい物でしたToT

蜂さんありがとう！

こちらのサイトを訪れいろいろ投稿を見ながら待っておりますが蜜蝋などがない為かなかなか待ち桶に入ってくれません。こちらではたくさんの蜜を獲られています。このとき出る蜜蝋はどうしてあるのでしょうか。お安く分けてくださる方など有りませんでしょうか。